Sacco dos Anjos, Flávio, Nádia Velleda Caldas, e Germano Ehlert Pollnow. “Centros De interpretação Da Olivicultura Na Andaluzia: Sabores E Dissabores Na promoção Do patrimônio Agroalimentar / Interpretation Centers for Olive Culture in Andalusia: Delight and Discontent in Promoting Agri-Food Heritage”. Sociologias 23, no. 58 (dezembro 12, 2021): 296–325. Acessado dezembro 2, 2022. https://www.seer.ufrgs.br/index.php/sociologias/article/view/109465.