Protocolo de Atendimento e Acompanhamento Nutricional Pediátrico por Níveis Assistenciais

Autores

  • Cristina Toscani Leal Dornelles Hospital de Clínicas de Porto Alegre
  • Carla Rosane de Moraes Silveira Hospital de Clínicas de Porto Alegre
  • Luciane Beitler da Cruz Hospital de Clínicas de Porto Alegre
  • Lilia Farret Refosco Hospital de Clínicas de Porto Alegre
  • Miriam Isabel dos Santos Simon Hospital de Clínicas de Porto Alegre
  • Tatiana Maraschin Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Palavras-chave:

crianças e adolescentes hospitalizados, níveis assistenciais, estado nutricional, assistência nutricional pediatria.

Resumo

Objetivo: Descrever um protocolo de atendimento e acompanhamento nutricional através de níveis assistenciais em pediatria, para sistematizar e otimizar assistência nutricional das crianças e adolescentes hospitalizados.

Métodos: Foram padronizadas a avaliação antropométrica e a classificação do estado nutricional, bem como, definidos os fatores de risco para desnutrição nas crianças e adolescentes hospitalizados. Estabelecidas três categorias de níveis assistenciais, que determinaram o tipo de atendimento e freqüência do acompanhamento nutricional. Os critérios de avaliação, acompanhamento e reavaliação foram definidos conforme o nível assistencial. Para crianças em situações especiais foram criados protocolos específicos e para as desnutridas, critérios para reabilitação nutricional. Elaborada uma ficha de atendimento com acompanhamento nutricional pediátrico (FAANP), para ser preenchida a partir da admissão hospitalar.

Conclusão: A utilização de um protocolo de atendimento por níveis assistenciais em pediatria proporcionou a padronização de procedimentos de avaliação nutricional e a otimização do acompanhamento de crianças e adolescentes, permitindo uma intervenção nutricional mais efetiva.

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Biografia do Autor

Cristina Toscani Leal Dornelles, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

Carla Rosane de Moraes Silveira, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

Luciane Beitler da Cruz, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

Lilia Farret Refosco, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

 

Miriam Isabel dos Santos Simon, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

Tatiana Maraschin, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Nutricionista

Serviço de Nutrição e Dietética

Seção de Nutrição Clínica

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Publicado

2010-01-11

Como Citar

1.
Dornelles CTL, Silveira CR de M, da Cruz LB, Refosco LF, Simon MI dos S, Maraschin T. Protocolo de Atendimento e Acompanhamento Nutricional Pediátrico por Níveis Assistenciais. Clin Biomed Res [Internet]. 11º de janeiro de 2010 [citado 3º de dezembro de 2022];29(3). Disponível em: https://www.seer.ufrgs.br/index.php/hcpa/article/view/8227

Edição

Seção

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