Oliveros, J. M. e dos Santos, C. F. M. (2015) “Doce amargo Novo Mundo: percalços ambientais e alimentação colonial na América portuguesa do século XVI”, Revista Aedos, 7(16), p. 465–479. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/aedos/article/view/55005 (Acessado: 29 março 2024).